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Brownies con helado y fudge

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Prepara estos brownies con helado y fudge, es un postre delicioso que a todos encantará. Para estas vacaciones los niños en casa podrán ayudarte a prepararlo.

Brownies con helado y fudge
Brownies con helado y fudgePrepara estos brownies con helado y fudge, es un postre delicioso que a todos encantará. Para estas vacaciones los niños en casa podrán ayudarte a prepararlo.

Ingredientes

• 3/4 de taza de mantequilla, a temperatura ambiente

• 100 g de chocolate semi amargo, finamente picado

• 1/2 taza de azúcar

• 1 pizca de sal

• 2 huevos

• 1 cucharada de extracto de vainilla

• 1 taza de harina

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• fudge de chocolate, comercial

Preparación

1. Coloca tres cuartos de taza de mantequilla y el chocolate en un tazón resistente al calor. Calienta en baño María a fuego lento, hasta que se derritan, moviendo para integrar.

2. Retira del fuego la preparación y añade el azúcar, la sal, los huevos y la esencia de vainilla, continúa moviendo.

3. Cierne el harina y polvo para hornear. Espolvoréalos sobre la mezcla de chocolate; integra con movimientos envolventes, utilizando una espátula de plástico.

4. Vierte sobre un molde ligeramente engrasado con la mantequilla restante, y hornea a 180º C, de 25 a 35 minutos.
Deja enfriar por completo para cortar los cuadros.

5. Calienta ligeramente en el microondas el fudge de chocolate y sírvelo sobre los brownies con helado de vainilla.