Cake pops de chocolate blanco

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Por Georgina Malacara

Si quieres obsequiarle algo a tus amigo o familiares, pero tu presupuesto es corto, no te puedes perder la oportunidad de preparar estos deliciosos cake pops. Inventa tus propios diseños y personalízalos, todos quedarán sorprendidos.

Ingredientes

1 caja de harina para preparar pastel de chocolate

1 lata de betún comercial

chocolate blanco en trozos

Ideas para Navidad

Ideas para Navidad

1 taza de chispas de chocolate color verde

20 palitos de plástico para paletas

perlas comestibles

 Preparación:

1. Prepara el pastel de tu preferencia, sigue las instrucciones del fabricante.

2. Cuando el pastel esté completamente frío, desmorónalo en un tazón grande. Mezcla con el betún comercial, cucharada a cucharada hasta formar una masa compacta.

3. Forma bolitas y acomódalas sobre una charola, refrigéralas durante dos horas.

4. Derrite el chocolate blanco y el verde, por separado sobre baño María, hasta que estén suaves.

5. Sumerge la punta de los palitos en el chocolate y colócalos en las bolitas de pastel; solo introduce los palitos hasta la mitad de las bolitas, deja que el chocolate se endurezca.

6. Cubre completamente la paleta con el chocolate. Colócalas en un pedazo de unicel hasta que se sequen perfectamente.

7. Decora con el chocolate verde, plumones vegetales, perlas comestibles o con lo que tu imaginación te permita.

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