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Cáscaras de naranja rellenas de yogur

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Por Alexia Salcedo Stoopen

Para 2 personas

Prepara este sencillo postre y celebra junto a tus amigas todas las vivencias y las experiencias compartidas.

Ingredientes:Cáscaras de naranja rellenas de yogur

1 sobre de grenetina sin sabor (7g)

2 tazas de yogur natural

1 naranja sin cáscara ni semillas, cortada en trozos

1 cucharadita de ralladura de naranja

• miel de abeja

• ralladura de naranja

• hojas de menta

Preparación:

1. Hidrata la grenetina en un cuarto de taza de agua fría, durante 10 minutos.

2. Calienta ligeramente  en el horno de microondas y cuela.

3. Licua el yogur con  la naranja, ralladura  y grenetina.

4. Rellena las cáscaras  con esta mezcla y refrigera hasta que la gelatina  se cuaje.

5. Adorna con el resto  de los ingredientes.