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Copas de panqué y fruta

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Para 8 personas

copas de panqué y fruta

Ingredientes

• 1 panqué de naranja, comercial

• ½ taza de rompope

• 1 taza de crema líquida, batida a punto de chantilly con una cucharada de azúcar

• 1 canastita de moras azules, desinfectadas

• hojitas de menta fresca, desinfectada

 Preparación:

1. Corta el panqué en cuadritos de tamaño uniforme y distribúyelos en copas.

2. Vierte encima el rompope y reparte los moras.

3. Coloca la crema en una manga pastelera con duya rizada y forma rosetas, como se ve en la fotografía.

4. Adorna con hojitas de menta fresca.