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Deleita a tus hijos con un delicioso mousse de chocolate

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Por Rosario Mejía

El mousse de chocolate es una receta tradicional de la cocina francesa y se le llama así por la textura de las claras y la leche. Te invitamos a prepararlo y consentir a tu familia. Puedes decorarlo con frutos rojos y menta o hierbabuena así le darás un toque fresco y lucirá antojable.

Ingredientes

200 gramos de chocolate amargo

30 gramos de mantequilla sin sal

¼ de taza de crema para batir

3 yemas

azúcar