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Flan de cajeta envinada

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Para 8 personas

Dale un sabor diferente al clásico flan de cajeta y deleita a tu familia con este delicioso postre.

Ingredientes:Flan de cajeta quemada

¾ de taza de azúcar

6 huevos

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

2 cucharadas de polvo de flan comercial

½ taza de cajeta envinada

Preparación:

1. En una flanera carameliza el azúcar con dos cucharadas de agua, hasta que su color sea dorado. Reserva.

2. Licua los demás ingredientes, vierte sobre la flanera y cubre con papel aluminio.

3. Cocina sobre baño María durante 45 minutos.

4. Deja enfriar, refrigera y desmolda. Decora con cerezas.