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Flan de naranja

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Por Mónica Juan

Un rico postre al final de cada comida siempre se agradece y se disfruta mucho, te sugerimos ofrecer este flan de naranja a tu familia decorado con supremas de naranja.

Para 10 personas

Ingredientes

Flan de naranja
Flan de naranja

1 taza de azúcar

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

4 piezas de huevo

1 taza de queso crema

1 cucharada de licor de naranja

1 pieza de naranja

Preparación

1. Carameliza el azúcar en un molde para flan, de manera que adquiera un tono dorado claro y deja enfriar.

2. Licua la leche condensada junto con la leche evaporada, los huevos, el queso crema y el licor de naranja. Vierte en el molde y cubre con papel aluminio.

3. Coloca el molde en baño María y hornea a 150° C durante una hora o hasta que introduciendo un palillo en el centro del flan, éste salga seco.

4. Desmolda una vez que el flan este frío y decóralo con unas supremas de naranja.