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Galletas de avena

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24 piezas

Sorprende a los adolescentes y niños con estas nutritivas galletas de avena, son perfectas para complementar el lunch escolar.

Ingredientes:Galletas de avena

3 barras de mantequilla

2 tazas de azúcar

1 cucharada de leche

1 cucharada de extracto de vainilla

1 huevo

2 tazas de harina

2 tazas de avena

½ cucharadita de polvo para hornear

1 ½ tazas de chispas de chocolate

Preparación

1. Bate la mantequilla hasta suavizar, agrega el azúcar sin dejar de batir.

2. Incorpora la leche, la vainilla y el huevo, integra perfectamente. Añade la harina, el polvo para hornear y la avena. Finalmente incorpora las chispas de chocolate.

3. Forma bolitas de tres centímetros y colócalas en charolas. Aplánalas con tu mano y hornea a 180 ºC durante 12 minutos. Deja enfriar.