Galletas de granola

0

galletas

Por Georgina Malacara

8 galletas

Ingredientes

Publicidad

1 barrita de mantequilla

1/2 taza de azúcar

1 huevo

1 taza de harina cernida

1 cucharadita de polvo para hornear cernido

• sal

1 1/2 tazas de granola

Preparación

1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta suavizar y que no queden grumos, después agrega el huevo sin dejar de batir.

2. Incorpora la harina con el polvo para hornear y la sal. Por último añade la granola. Ya que todo esté integrado, divide en ocho porciones formando bolitas.

3. Acomoda en una charola engrasada y aplástalas.

4. Hornea las galletas de granola a 180 °C durante 15 minutos o hasta que la orilla esté dorada.

Publicidad