Disfruta del fin de semana con un delicioso postre, Gelatina de cajeta
Para 6 personas
Índice
Ingredientes
- 4 sobres de grenetina sin sabor (28 g)
- 1 l de leche
- 500 ml de cajeta
- 1 taza de crema batida
- chispas de chocolate
- 50 g de jarabe de chocolate
Preparación
- Hidrata la grenetina en media taza de agua, reserva.
- Calienta a fuego lento la leche y cajeta, revolviendo hasta integrar perfectamente, cuando suelte el hervor agrega la grenetina, retira del fuego y diluye hasta integrar.
- Vierte en vasos y refrigera hasta que se cuaje la gelatina.
- Decora con la crema batida, chispas y jarabe de chocolate.
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