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Gelatina de crema de avellanas

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Para 4 personas

Cuando pensamos en gelatinas las asociamos con las típicas que venden en el supermercado, pero muy pocas veces nos atrevemos a crear nuevos sabores, con texturas e ingredientes nuevos. Por tal motivo te decimos cómo hacer una deliciosa gelatina de crema de avellanas. Sorprende a tu familia.

Ingredientes

2 ½ cucharadas de grenetina

KENA Gelatinas, Flanes y Helados
KENA Gelatinas, Flanes y Helados

¾ de l de leche

1 taza de crema de avellanas

• granillo de chocolate

Preparación

1. Hidrata la grenetina en media taza de agua fría durante 10 minutos.

2. Calienta la leche y añade la crema de avellanas hasta disolver. Licua para integrar perfectamente.

3. Disuelve la grenetina sobre baño María y agrégala a la leche; prueba la mezcla y si gustas añade más azúcar. Deja enfriar a temperatura ambiente.

4. Vierte la gelatina a los tarritos y refrigera durante dos horas hasta cuajar.

5. Adorna con granillo de chocolate.