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Gelatina de fresa con flores de lavanda

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Gelatina de fresa con flores de lavanda

Para 12 personas

Ingredientes:

2 cajas de gelatina de fresa

1 lata de leche condensada

¼ de taza de fresas, desinfectadas y sin tallo

• florecitas de lavanda comestibles

Preparación:

1. Prepara la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete; pero con media taza de agua menos; deja enfriar.

2. Licua la gelatina con la leche condensada y las fresas.

3. Vierte en moldes individuales, refrigera durante dos horas o hasta que cuaje.

4. Adorna cada gelatina con florecitas de lavanda comestible.