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Gelatina de leche con fresas

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Esta gelatina de leche con fresas es un postre delicioso y fácil de preparar. Dale a tu cuerpo hierro consumiendo productos que contengan leche. Adorna con fresas frescas o con la fruta que más te guste.

Para 4 personas

Gelatina de leche con fresas

Ingredientes

1  lata de leche evaporada

1  lata de leche condensada

2  tazas de leche

  •      vanilla

3  sabores de grenetina

2  envases de fresas congeladas con azúcar

  •     fresas para decorar

Preparación

1. Mezcle en un recipiente las leches con la vainilla. Revuelve muy bien y hierve a fuego bajo, moviendo constantemente.

2. Disuelve la grenetina en agua fría y deja que esponje. Agrega a la mezcla de leches y mezcla tres minutos.

3. Vierte la gelatina en moldes inviduales. Refrigera hasta que cuaje.

4. Licua las fresas congeladas hasta obtener un puré. Cuela y hierve hasta que espese un poco. Déjalo enfríar.

5. Vierte una cucharada de salsa sobre cada plato y después desmolda la gelatina. Decora con fresas naturales.