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Gelatina de mosaico paso a paso

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Por Aldo Chávez

Para 8 personas

Gelatina de mosaico paso a paso

Ingredientes:

½ paquete de gelatina de agua sabor fresa½ paquete de gelatina de agua sabor piña

½ paquete de gelatina de agua sabor naranja

½ paquete de gelatina de agua sabor limón1 paquete de gelatina de leche sabor fresa

Preparación:

1. Antes de empezar: ten listos todos los ingredientes; mide, pesa y saca el equipo que vas a necesitar.

Gelatina de mosaico paso a paso

2. Prepara las gelatinas de agua y viértelas en charolas. Refrigéralas durante seis horas o hasta que cuajen por completo.

Gelatina de mosaico paso a paso

3. Corta en cubos medianos los diferentes sabores de gelatina. Rocía con aceite en aerosol un molde, retira el exceso de aceite con toallas de papel y coloca los cubos de gelatina en el fondo.

Gelatina de mosaico paso a paso

4. Vierte la gelatina de leche tibia sobre los cubos, cúbrelos completamente. Refrigera hasta que cuaje. Repite la misma operación, llena el molde, refrigera durante ocho horas o hasta que el mosaico esté firme.

Gelatina de mosaico paso a paso