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Gelatina de naranja

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Para 8 personas

Ingredientes

3 tazas de jugo de naranja

2 paquetes chicos  de gelatina de naranja

1 l de helado de vainilla

2 toronjas partidas a la mitad y sin pulpa

2 naranjas partidas a la mitad y sin pulpa

2 mandarinas partidas a la mitad y sin pulpa

Preparación

1. En una olla calienta el jugo de naranja, cuando suelte el hervor retira del fuego.

2. Agrega la gelatina de naranja y disuelve perfectamente.

3. Vierte el helado a la mezcla anterior y revuelve con batidor de globo, hasta incorporar los ingredientes.

4. Sirve en cáscaras de toronja, naranja y mandarina, refrigera durante tres horas o hasta que estén firmes.

5. Decora al gusto.