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Gelatina de mandarina y fresa

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Gelatina envuelta
Gelatina envuelta

Para 12 personas

Preparar un postre ligero que enamore a todos en casa es una tarea muy sencilla. Prepara esta deliciosa gelatina y disfrútala como colación.

Ingredientes

1 paquete de gelatina de agua sabor mandarina

1 paquete de gelatina de leche sabor fresa

1 l de leche

Preparación

1. Prepara por separado las gelatinas de agua y de leche siguiendo las
instrucciones del paquete y resérvalas.

2. Vierte en un molde redondo de aluminio, de 26 cm de diámetro, dos centímetros de la gelatina de agua y refrigérala hasta que cuaje.

3. En un molde redondo de aluminio, que mida 22 centímetros de diámetro, pon 3/4 partes de agua muy fría y colócalo en el molde grande, procurando que quede centrado. Vierte en el molde grande el resto de la gelatina de agua. Refrigérala hasta que cuaje.

4. Para desmoldar, retira el agua fría, cámbiala por agua muy caliente y déjala por unos cinco segundos, hasta el molde que se despegue.

5. Vierte la gelatina de leche en el hueco que quedó y refrigérala.