Helado con cerezas

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helado cerezas

Para 8 personas

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

500 g de cerezas naturales

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de licor de amaretto

1 l de helado de vainilla

Preparación

1. En una sartén derrite la mantequilla, agrega las cerezas y el azúcar y cocina durante cinco minutos o hasta que se forme un almíbar.

2. Vierte el amaretto, flamea, retira del fuego y reserva.

3. Sirve el helado de vainilla en platos individuales y baña con las cerezas flameadas, sirve inmediatamente.

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