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Helado de yogurt

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Helado de yogurt. Fresco y ligero postre.

Para 2 personas

Ingredientes

  • • 1/2 l de yogurt congelado
  • •  aceite en aerosol sabor mantequilla
  • • 1/2 taza de mermelada de frambuesa
  • • 1/2 copita de brandy
  • • frambuesas frescas
  • • hojitas de menta

Procedimiento:

  1. Descongele a temperatura ambiente el yoghurt.
  2. Vacíe en un molde previamente engrasado con aceite en aerosol y congele nuevamente.
  3. Prepare una base de salsa de frambuesa, disolviendo la mermelada en el brandy.
  4. Para servir primero ponga un espejo de la salsa de frambuesa y desmolde el helado sobre éste. Decore con frambuesas frescas y las hojas de menta.

Tip: La salsa puede ser de chocolate, fresa o naranja.

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