Hojaldritas de mantequilla y canela

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Un final crujiente que todos disfrutarán. Hojaldritas de mantequilla y canela
(20 porciones)

Ingredientes:

  • • Aceite en aerosol sabor mantequilla
  • 500 g de pasta de hojaldre
  •  1/2 taza de azúcar
  •  2 cucharadas de canela en polvo

Preparación:

  1. Rocía una charola para horno con aceite en aerosol sabor mantequilla. Reserva.
  2. Extiende la pasta de hojaldre en una superficie enharinada, hasta formar un rectángulo de 40 x 30 centímetros aproximadamente.
  3. Con un cuchillo liso y filoso, corta rectángulos de 4 x 10 centímetros o con cortadores de galletas, forma figuras y colócalos sobre la charola.
  4. Combina el azúcar y la canela, viértela en una coladera y espolvorea cada rectángulo; rocía nuevamente con aceite, hasta que se vean húmedos.
  5. Hornea a 175°C, de 15 a 25 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados. Apaga el horno y déjalos reposar sin sacarlos, durante 15 minutos.

Tip:

También puedes dejar la masa de hojaldre extendida y hacer una dorada gigante. Ponla en el centro de la mesa para que cada quien tome la parte que desee, como un gran buñuelo.