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Mousse de fresa

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Para 8 personas

Ingredientes

1 paquete grande de gelatina sabor fresa

½ l de crema para batir

1 taza de fresas, desinfectadas

Preparación

1. Calienta tres tazas de agua, cuando suelte el hervor retira y disuelve la gelatina de fresa.

2. Con un batidor de globo, integra la crema batida a la gelatina disuelta.

3. Vierte en vasos y refrigera hasta que esté firme.

4. Decora el mousse de fresa con los frutos rojos.