Portal de Cocina, Recetas, Tips y Más

Natilla con frutos rojos

0

Para 4 personas

Las natillas están hechas a base de huevo y azúcar y son de sabor extraordinario. Preparar una es mucho más fácil de lo que te imaginas. Prepara esta natilla con frutos rojos y deleita a tu familia esta temporada.

Ingredientes

KENA Cocina Navideña
KENA Cocina Navideña

¼ de taza de arándanos deshidratados

¼ de taza de moras

¼ de taza de zarzamoras

¼ de taza frambuesas

4 yemas

1 limón, la ralladura

¼ de taza de sustituto de azúcar

2 cucharadas de cajeta baja en azúcar

Preparación:

1. Divide las frutas en cuatro moldes refractarios.

2. Bate las yemas con la ralladura de limón y el sustituto de azúcar, cocina sobre baño María hasta que se espesen. Retira.

3. Agrega la cajeta y mezcla, vierte sobre las frutas.

4. Calienta en el hornito eléctrico durante 10 minutos. Al momento de servir, decora con más berries.