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Paletas de yogur

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Para 6 personas

Ingredientes

• 1 l de yoghurt natural

• 5 cucharadas de azúcar glas

• 250 g de fresas desinfectadas

• 100 g de moras azules, desinfectadas

• 100 g de frambuesas desinfectadas

• 5 cucharadas de azúcar

Preparación

1. En un tazón bate el yogur y azúcar glas, hasta integrar perfectamente.

2. Rebana cinco fresas, vierte un  poco de yogur en vasos desechables y  acomoda alrededor rebanadas de fresa y unas moras azules.

3. Vierte encima  un poco más de yogur, cubre con papel de aluminio y haz un hoyo en el centro y coloca un palito para paleta; congela hasta que esté casi cuajada.

4. Licua las fresas restantes con la moras azules restantes, frambuesas y azúcar, hasta formar una salsa ligeramente espesa.

5. Saca los vasos del congelador, quita el papel aluminio y rellena con la salsa de frutas rojas.

6. Mete nuevamente en congelador hasta que las paletas estén totalmente firmes.