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Pastel imposible paso a paso

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Por Vanessa Ortega y Alexia Salcedo

Para 8 personas

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Ingredientes:

1 taza de cajeta1 caja de harina para preparar

pastel de chocolate

1 lata de leche condensada

 

1 lata de leche evaporada5 huevos

1 cucharadita de vainilla

• nueces

Preparación:

1. Ten a la mano todos los ingredientes tanto del pastel como del flan. Engrasa y enharina un molde para rosca; cubre todo el fondo con la cajeta.

Pastel imposible paso a paso

2. Prepara el pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete, bate perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea. Viértelo en el molde.

Pastel imposible paso a paso

3. Licua todos los ingredientes del flan y vierte sobre la masa del pastel con mucho cuidado; evita que se derrame fuera del molde.

Pastel imposible paso a paso

4. Cubre el molde con papel aluminio y colócalo dentro de una charola honda con agua caliente para cocinarlo a baño María. Hornea a 180 ºC durante 50 minutos.

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