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Pay de dátil y nuez

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Para 4 personas

Pay de dátil

Ingredientes

1 lata de leche condensada

190 g de queso crema

4 huevos

1/2 taza de nueces picadas

6 dátiles cortados toscamente

1 base para pay con galleta

Preparación

1. Precalienta el horno a 170 ºC.

2. Licua la leche, el queso crema y huevo.

3. Agrega la nuez y los dátiles a la mezcla anterior de manera envolvente y vierte sobre la base de galleta.

4. Coloca el molde sobre una charola y hornea el pay de dátil durante una hora o hasta que esté dorado.