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Polvorones

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Polvorones
Polvorones

12 piezas

Ingredientes:

2 3/4 tazas de harina

2 cucharaditas de polvo para hornear

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de mantequilla sin sal

1 taza de azúcar

2 huevos

azúcar para espolvorear

Preparación

1. Precalienta el horno a 190° C.

2. Cierne la harina, el polvo para hornear y la sal. Reserva.

3. Con la batidora eléctrica, bate la mantequilla y el azúcar hasta esponjar.

4. Incorpora los huevos uno a uno.

5. Agrega los ingredientes secos, batiendo ligeramente hasta integrar.

6. Forma bolitas con las manos y aplástalas un poco.

7. Coloca los polvorones en una charola. Hornéalos 15 minutos o hasta que se doren ligeramente.

8. Cuando estén fríos, espolvoréalos con azúcar.