Regala a mamá un delicioso Flan de Chocolate

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Sorpréndela en su día con todo el sabor del chocolate de esta receta presentada por Oster® Xpert Series

Consiente a mamá con un delicioso flan de chocolate que se puede preparar fácil y rápidamente con la licuadora Oster® Xpert Series™ y el horno eléctrico French Door® de Oster®.

FLAN DE CHOCOLATE

  • ½ taza de leche condensada
  • 1  lata de leche evaporada
  • 5 piezas de huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 200 gramos de chocolate semi amargo en trozos
  • ¼ taza de azúcar para el caramelo
  • Flanera de aluminio
  • Papel aluminio

PREPARACIÓN

1. Colocar el azúcar en la flanera para hacer el caramelo, hornear en el Horno eléctrico Oster® a 218°C por 7 minutos. Dejar enfriar.

2. Colocar el chocolate en una taza medidora, derretir el chocolate en el Horno Eléctrico French Door a 190°C por tres minutos, sacar y remover con una cuchara y volver a meter por otros 3 minutos.

3. Licuar el resto de los ingredientes junto con el chocolate en la Licuadora Oster® Xpert Series™ en velocidad 2 por 15 segundos.

4. Agregar la mezcla a la flanera donde está el caramelo, tapar con papel aluminio y hornear a baño maria* por una hora a 232°C.

*Colocar 2 ½ tazas de agua sobre la charola del horno para la función (baño maria).

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