Regala un momento dulce a tus seres queridos

Por todos los momentos dulces que quieras regalar, Grupo Chantilly te enseña a mostrar tu amor hecho postre

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Grupo Chantilly nos recuerda el papel importante de nuestros seres queridos en nuestras vidas y la manera tan dulce en que nos contagian su presencia, es por ello que esta ocasión propone consentirlos con platillos hechos por nosotros, lo que sin duda se convertirá en una sorpresa.

No se trata de destrozarle la cocina y ponerte a sufrir, sino en crear sabores básicos que los sorprenderán.

Sin más, pongamos manos a la obra y disfrutemos de estas ideas dulces y saladas, muy fáciles de hacer y con productos de alta calidad de Grupo Chantilly.

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Guacamole clásico

Rinde para 4 personas

Ingredientes:

  • 250 ml de Crema Doble Propósito Chantilly
  • 1 aguacate
  • 1 jitomate en cubos pequeños
  • ½ cebolla en cubos pequeños
  • 1 chile serrano rebanado
  • El jugo de dos limones
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. En un recipiente mezcla el jitomate, la cebolla y el chile serrano finamente picados
  2. agrega el jugo de limón, sazona con sal y pimienta al gusto y deja macerar por 15 minutos.
  3. Aparte, licúa la Crema Doble Propósito Chantilly junto con el aguacate hasta que obtengas una mezcla homogénea.
  4. Pasa a un recipiente la mezcla de la licuadora e incorpora con ayuda de una cuchara la ensalada macerada.
  5. Rectifica sazón

Smoothie de café

Rinde de 4 a 8 porciones

Ingredientes:

  • 250 ml de Crema Doble Propósito Chantilly
  • 1 taza de hielo
  • 1 café expresso
  • 1 caballito de licor de café
  • 4 cucharadas de azúcar blanca

Preparación:

  1. Licúa la Crema Doble Propósito Chantilly junto con el hielo, el café expresso, el licor de café y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.
  2. Puedes agregar un poco de chocolate líquido para dar un toque distinto al sabor y decorar la bebida.
  3. Decora con Crema batida Chantilly.

Budín de higos

Rinde para 6 u 8 personas

Ingredientes:

  • 500 ml de Crema Doble Propósito Chantilly
  • 12 rodajas grandes de pan brioche
  • 6 piezas de higo
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 cda. de mantequilla
  • Azúcar morena
  • Crema batida Chantilly

Instrucciones:

  1. Engrasa un molde para horno con un poco de mantequilla y coloca las rebanadas de higo y de pan de manera intercalada.
  2. Aparte, bate en un tazón el huevo, la leche, la Crema Doble Propósito Chantilly, el azúcar y el extracto de vainilla, hasta incorporar todo perfectamente.
  3. Expande esta mezcla sobre el pan y los higos en el molde, y deja reposar por 5 minutos.
  4. Espolvorea con azúcar morena y cuece a baño María por 35 minutos, en un horno a 180°C o hasta que cuaje.
  5. Sirve con Crema batida Chantilly.

Gelatina flores de amor

Rinde 4 porciones

Ingredientes:

Para la capa blanca:

  • 100 gramos de Queso Crema Chantilly
  • 250 ml de Crema Doble Propósito Chantilly
  • 250 ml de leche entera
  • 60 gramos de azúcar
  • Un sobre de grenetina
  • Una pizca de sal

Para la capa rosa:

  • 180 gramos de fresas maduras
  • 250 ml de Crema Doble Propósito Chantilly
  • 250 ml de leche entera
  • 60 gramos de azúcar
  • Dos sobres de grenetina
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. Para la capa blanca, en una olla a fuego medio agrega el Queso Crema Chantilly, la Crema Doble Propósito Chantilly, la leche, el azúcar, la grenetina y la pizca de sal.
  2. Mueve constantemente hasta que todo se encuentre disuelto y llegue a punto de hervor.
  3. Retira del fuego, pasa a un molde y deja enfriar en el refrigerador.
  4. Aparte, tritura las fresas y pásalas a una olla a fuego medio junto con la crema Doble Propósito, la leche, el azúcar, la grenetina y la pizca de sal.
  5. Remueve continuamente hasta que todo esté bien disuelto y llegue a punto de hervor.
  6. Esta mezcla agrégala al recipiente donde tienes la base blanca.
  7. Refrigera por 3 horas más. Para servir, puedes decorar con mitades de fresas.

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