Portal de Cocina, Recetas, Tips y Más

Rollos de hojaldre

0

25 piezas

Ingredientes

500 g de pasta de hojaldre

1 huevo batido

1 paquete grande de queso crema

1 taza de jalea moras azules

1 huevo batido con una pizca de sal y una pizca de azúcar

Preparación

1. Extiende la pasta sobre una superficie enharinada y corta cuadros de 10 x 10 cm.

2. Con un pincel barniza las orillas de huevo y en el centro pon una cucharadita de queso crema y una cucharadita de jalea de moras.

3. Dobla a la mitad uniendo las orillas, asegúrate de que se pegue bien, coloca sobre una charola.

4. Barniza y espolvorea cada rollito con una pizca de azúcar.

5. Refrigera durante 30 minutos, saca y hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

6. Retira del horno y deja enfriar los rollos de hojaldre.