Portal de Cocina, Recetas, Tips y Más

Strudel de manzana, rico postre

0

Receta muy fácil de hacer, este postre con manzana es sencillamente delicioso y fácil de preparar. Strudel de manzana

Para 12 personas

Ingredientes

  • • 1 kg de pasta de hojaldre comercial
  • • 90 gr de mantequilla
  • • 1 1/2 kg de manzanas o perones golden
  • • 100 gr de azúcar
  • • 1 limón
  • • 1 cucharada de canela molida
  • • 1 huevo
  • • azúcar glass

Preparación

  1. En una superficie enharinada, estira la pasta de hojaldre con un rodillo, hasta obtener un rectángulo delgado.
  2. Pela las manzanas y córtalas delgadas; vierte encima la mantequilla derretida.
  3. Agrega el azúcar y el jugo de limón, dejando que se suavicen ligeramente.
  4. Reparte las manzanas sobre la pasta estirada, agrega la canela molida y dobla los laterales de la masa sobre el relleno.
  5. Enrolla el strudel, barnízalo con huevo batido y hornea a 175° C, durante 40 minutos o hasta que esté dorado.
  6. Déjalo enfriar y espolvorea con azúcar glass

Déjanos tu opinión

  • ¿Qué que tal te pareció esta receta?
  • ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
  • ¿Quedo como tu lo esperabas?
  • ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?

Gracias por participar