Tarta de crema con cacahuate

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Esta tarta de crema con cacahuate es un excelente postre para compartir con nuestros seres queridos y consentirlos. Te sugerimos acompañarla con helado de vainilla o chocolate.

Para 10 personas

Ingredientes:Tarta de crema con cacahuate

Para la costra:

1 tubo de galletas María

90 g de mantequilla derretida

Para el relleno:

6 cucharadas de mantequilla derretida

100 g de chocolate de leche, picado

1¾ de taza de crema para batir

¾ de taza de crema de cacahuate

½ taza de queso crema

½ taza de leche condensada

Preparación

1. Costra: muele las galletas y combínalas con la mantequilla.Cubre el fondo de un molde, presionando con los dedos.

2. Relleno: pon media taza de crema para batir en un tazón, caliéntala a baño María, agrega el chocolate picado, moviendo hasta que se derrita; deja enfriar y vierte sobre la costra de galletas. Congela.

3. Bate el queso crema, la crema de cacahuate y la leche condensada; aparte bate la crema hasta formar picos y agrega a la mezcla anterior, en forma envolvente. Rellena la tarta y refrigera durante cuatro horas.

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