Tarta de queso y zarzamora

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Receta base para la tarta de queso y zarzamora, que te rendirá aproximadamente 4 personas.

iStockphoto/Thinkstock

Ingredientes

4       tazas de galletas molidas

1       barra de mantequilla

250  grs. de queso crema

3       huevos

1       taza de crema

1       frasco de mermelada de zarzamora

400  grs. de blueberries

Preparación

1. Mezcla en un molde las galletas con la mantequilla derretida, forra la base y las paredes.

2. Licua el queso crema, los huevos y la crema, viértelo sobre la base de las galletas. Tapa y hornea a 180°C durante una hora.

3. Decora la tarta con la mermelada de zarzamora y con las berries.

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