Tartaletas de uva y kiwi

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Una dulce y verde tentación. Tartaletas de uva y kiwi

Para 6 personas

Ingredientes

  • • 4 paquetes de galletas Marías
  • 300 g de mantequilla derretida

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Relleno

  • 1 taza de leche condensada
  • ½ taza de leche evaporada
  • 50 g de queso crema
  • •4 limones, su jugo
  • ½ k de uvas verdes
  • 1 kiwi rebanado

Preparación

  1. Licua las galletas Marías hasta hacerlas polvo, vierte en un tazón, agrega la mantequilla y mezcla.
  2. Vierte la preparación en moldes para tartaletas individuales, hornea a 180 ºC durante 20 minutos, retira y deja enfriar.
  3. Licua la leche condensada, evaporada y el queso crema, sin dejar de batir agrega poco a poco el jugo de limón, hasta que se incorpore perfectamente.
  4. Rellena las tartaletas con la mezcla de limón, congela durante una hora, saca del refrigerador y decora a tu gusto con la fruta.
  5. Refrigéralas y sácalas diez minutos antes de servirlas.

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