Rib eye con especias

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(6 porciones)

Ingredientes:

• 1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 k de rib eye
1 cucharada de aceite
sal y pimienta
chiles anchos rellenos de frijoles
verduras a la mantequilla

Preparación:

1. En un pequeño tazón mezcla la pimienta, el tomillo y la cebolla; unta la carne con esta mezcla.

2.
Aparte, pon el aceite a calentar, sofríe la carne hasta el término que desees y salpimienta.

3.
Acompaña con chiles anchos rellenos de frijol

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