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Rosca de chocolate y frutas

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Deleita tu paladar y el de tus invitados con esta riquísima rosca de chocolate y frutas. Es muy fácil de preparar y seguro quedarás muy bien.

Ingredientes

  • 1 paquete de harina preparada para pastel de chocolate
  • ½ taza de mayonesa
  • 3 huevos

Para el betún

  • 1 lata de media crema
  • 1 paquete de tablillas de chocolate semi amargo
  • crema Chantilly
  • frutillas para decorar

Procedimiento

  1. Mezcla, en la batidora, el paquete de harina preparada para pastel de chocolate, la mayonesa y los huevos, más una taza de agua, a velocidad media.
  2. Vierte en un molde para rosca previamente engrasado y enharinado.
  3. Mete en el horno precalentado a 180° C durante 35 minutos o hasta que introduzcas un palillo y salga seco. Deja enfriar y desmolda. 
  4. Para decorarlo: derrite la crema y el chocolate a fuego lento, sin dejar de mover y baña la rosca.
  5. Decora con la frutillas.

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