Salpicón de res

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Para 6 personas

Prepara este fresco y fácil salpicón de res para compartir con tu familia, sírvelo en tostadas o también puedes usarlo como relleno para quesadillas.

Ingredientes

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1 k de falda de res cocida y deshebradaSalpicón de res

½ cebolla cortada en rebanadas

3 jitomates cortados en rodajas

¼ de lechuga rallada

¼ de taza de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre blanco

sal y pimienta

orégano

Preparación

1. Mezcla en un tazón la carne junto con la cebolla, el jitomate y la lechuga.

2. Combina en un tazón aparte el aceite de oliva junto con el vinagre, la sal y la pimienta, revuelve para integrar perfectamente.

3. Vierte la preparación anterior sobre la carne e integra hasta que ésta quede impregnada de la vinagreta.

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