Sándwich de atún picante

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Un sándwich siempre es una buena opción para no quedarte con hambre, es un alimento ligero y muy nutritivo. Prepara este sándwich de atún picante y llévalo como lunch a la oficina.

Para 2 personas

Ingredientes

  • 1 lata de atún en agua
  • 1 lata chica de chiles cuaresmeños en trocitos
  • ½  taza de piña en trozos
  • 1 tallo de apio sin fibra, finamente rebanado
  • 2 cucharaditas de pepino picado
  • 2 cucharadas de mayonesa light
  • ½  cucharadita de mostaza de Dijón
  • ¼ de cucharadita de canela en polvo
  • aceite en aerosol sabor mantequilla
  • 4 rebanadas de pan integral

Preparación

  1. En un tazón mezcla los primeros ocho ingredientes.
  2. Rocía ligeramente una sartén de teflón con aceite en aerosol, calienta el pan por ambos lados hasta que quede doradito.
  3. Prepara los sándwiches con la mezcla de atún y pártelos a la mitad.

Tip

También los puedes servir con el pan sin tostar.

 

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