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Sincronizadas de pavo y queso

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Para 4 personas

¿Se te antojan estas sincronizadas de pavo y queso para el desayuno o la merienda? Es una receta súmamente fácil de preparar y muy nutritiva. Recuerda que aunque el desayuno debe ser muy completo, es indispensable que sea nutritivo.

Ingredientes

184900879• 2 cucharadas de aceite de maíz

• 3 cucharadas de cebolla

• 1/3 de taza de elotes de lata

• 1 chile poblano asado, pelado y cortado en rajas

• 2 cucharadas de crema

• chile chipotle

• sal

• 8 tortillas de harina

• 8 rebanadas de pechuga de pavo o de jamón

• 8 rebanadas de queso amarillo o Chihuahua

• salsa roja de jitomate

• 2 cucharadas de cilantro desinfectado y picado

Preparación

1. Calienta el aceite y sofríe la cebolla, el elote y chile poblano.

2. Añade la crema, el chile chipotle y la sal.

3. Acomoda sobre cuatro de las tortillas de harina, repartiendo en cantidades iguales.

4. Pon el jamón y el queso, tapa con las  tortillas restantes y ponlas en un comal o sobre la parrilla para que se derrita el queso.

5. Sírvelas acompañadas con salsa roja y espolvoréalas con el cilantro.