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Sorbete de frutas, postre rápido

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Un poco de hielo y frutas dan como resultado un delicioso postre. Sorbete de frutas, postre rápido de hacer.

(8 porciones)

Ingredientes

  • • 2 tazas de azúcar
  • • 4 duraznos y/o nectarinas peladas, hechas puré y congeladas
  • • ½ taza de licor de limón
  • • 2 cucharadas de jugo de limón
  • • duraznos y nectarinas  frescas, en rebanadas, para decorar

Preparación

  1. Pon a hervir una taza de agua con azúcar, baja el fuego y deja cocinando dos o tres minutos más, o hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Deja enfriar y refrigera.
  3. Agrega el puré de fruta congelado, licor y  jugo de limón; bate hasta que espese.
  4. Vierte en un tazón de plástico y congela mínimo una hora.
  5. Sirve  en copas y decora con la fruta rebanada.

Tip

Puedes preparar la mezcla y guardarla en el refrigerador hasta tres días, antes de servir.

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