Sorprende con este cebiche de salmón

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Agasaja a tus amigos con esta receta. cebiche de salmón

(6 porciones)

Ingredientes:

• 500 g de salmón, cortado en cuadritos
• 1/2 taza de jugo de limón
• 4 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de sal
• 4 hojas de laurel
• 1 pizca de tomillo
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 5 cucharaditas de cebollín, finamente picado
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

  1. Marina el salmón con el jugo de limón, el vinagre, media taza de agua, la sal, el laurel, el tomillo y el ajo en polvo durante toda la noche.
  2. Antes de servir el cebiche, agrega el cebollín, vierte el aceite de oliva y revuelve bien.

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