Tofu suave

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Para 6 personas

 

Ingredientes:

 

500 g de tofu suave

1 taza de leche de soya

• sal y pimienta

• cebollín picado

 

Preparación:

 

1. Mezcla el tofu con la leche de soya hasta obtener una pasta suave, salpimienta.

 

2. Vierte en un molde, aprieta bien y mete en el refrigerador.

 

3. Antes de servir voltea sobre un platón y adorna con cebollín picado

 

Sugerencia para servir: galletas o pan árabe.

 

 

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