Torre de arroz

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Torre de arroz una manera diferente de presentar el arroz de todos los días.

(4 porciones)

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz precocido, con un poca sal
  • 1 aguacate en rebanadas o hecho guacamole
  • 1 jitomate picado
  • cilantro desinfectado y finamente picado

Preparación:

  1. Calienta el arroz, sólo a que esté tibio.
  2. En un molde circular o un aro, coloca un poco de arroz y presiona ligeramente para que la torre no se deshaga.
  3. Acomoda rebanadas de aguacate o el guacamole, un poco más de arroz, jitomate y por último arroz.
  4. Decora con cilantro picado y sirve.

Tip:

Sírvelo con pollo asado a la plancha

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