Trufas de queso mascarpone y nuez

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Si te sobra queso, aprovéchalo para elaborar este original postre. Trufas de queso mascarpone y nuez

(25 piezas)

Ingredientes:

  • 250 g de queso mascarpone
  • 150 g de nueces picadas
  • 80 g de azúcar

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Preparación:    

  1. Forma bolitas de queso mascarpone, más o menos con la cantidad de una cucharada sopera.
  2. Espolvoréalas con un poco de azúcar y pásalas por las nueces picadas.
  3. Refrigera para que se endurezcan.

Sugerencia:

decora con chocolate amargo, frambuesas y azúcar glas.

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