Wrap de pollo y vegetales

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Descubre esta nueva forma de cocina wrap de pollo y vegetales, esta variante es poco conocida. ¡Sorprende a tus invitados! Es una receta fácil y rápida de preparar para que puedas convivir más con ellos. Además es un platillo súmamente nutritivo ya que el grado de calorías es muy bajo, 287 por porción.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 500 g de fajitas de pollo
  • • sal y pimienta
  • 1 cebolla rebanada
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 chile de árbol, seco, picado
  • 1 jitomate cortado en medias lunas
  • • tortillas de harina

Preparación

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  1. En una sartén vierte una cucharada de aceite de oliva y fríe el pollo previamente salpimentado, hasta que esté dorado y crujiente, retira y reserva.
  2. En la misma sartén vierte el aceite restante, sofríe la cebolla, el ajo y chile, cocina dos minutos, salpimienta.
  3. Rellena las tortillas con la mezcla de pollo, enrolla
  4. Coloca los wraps en una charola para horno y déjalos en el hornito eléctrico durante 10 minutos.
  5. Rebana a la mitad y sirve con ensalada verde y guacamole.

 

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