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Wraps de pavo

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Para 4 personas

 

Ingredientes:

 

4 tortillas de harina, grandes

4 cucharaditas de mayonesa light o mayonesa con chipotle

4 hojas de lechuga desinfectada

4  rebanadas gruesas de pechuga de pavo

4 rebanadas de queso manchego

4 rebanadas de jitomate bola

½ cebolla morada, rebanada

• sal y pimienta

 

Preparación:

 

1. Entibia las tortillas y colócalas sobre plástico adherente.

 

2. Unta en cada una un poco de mayonesa y acomoda encima  la lechuga, pechuga de pavo, el jitomate y la cebolla, salpimienta al gusto.

 

3. Envuelve con el plástico y guarda dentro del refrigerador, hasta la hora de servir.