En los círculos de los aficionados al café, se ha llegado a una conclusión tácita: una taza al día no solo despierta los sentidos, sino que también deleita el alma. No es sorprendente, entonces, que los cócteles que incorporan café hayan experimentado un aumento notable en su popularidad en los últimos años.
En este contexto, Grey Goose ha perfeccionado la receta de uno de los cócteles con café más emblemáticos de las últimas décadas: el Espresso Martini. Esta bebida, con una historia fascinante y particularidades distintivas, ha cautivado a paladares exigentes en todo el mundo.
- La génesis de un clásico: A principios de la década de 1980, el experto mixólogo Dick Bradswell fusionó café, vodka y licor de café para crear el primer Espresso Martini.
- De nicho a la fama mundial: Lo que comenzó como una creación exclusiva de Bradswell pronto se convirtió en el buque insignia de bares y clubes selectos en las capitales europeas, para luego ascender a la fama global.
- El giro de Naomi Campbell: La leyenda del Espresso Martini se vio impulsada por una anécdota protagonizada por la supermodelo Naomi Campbell, quien, después de una agotadora jornada laboral, solicitó a Bradswell un trago que la revitalizara y relajara.
- Un toque de simbolismo: Los tres granos de café que coronan el Espresso Martini representan la salud, la riqueza y la felicidad, añadiendo un toque de significado a esta exquisita bebida.
- Evolución del nombre: Originalmente conocido como Vodka Espresso, el cóctel adoptó su nombre actual, Espresso Martini, a medida que ganaba renombre.
- Una identidad ambigua: Aunque no es un auténtico Martini, el cóctel se sirve en una copa coupette, también llamada "martinera".
- El arte de la espuma perfecta: Grey Goose descubrió que el secreto para lograr la textura ideal en la espuma radica en agitar vigorosamente los ingredientes y verter la mezcla cuidadosamente.
- Un placer irresistible: Estudios de mercado han revelado que los aficionados al Espresso Martini suelen pedir más de una ronda debido a su irresistible sabor.
- Un maridaje perfecto: Este cóctel se disfruta especialmente durante el brunch, complementando a la perfección los sabores de la mañana.
- La innovación continua: En colaboración con Nespresso, Grey Goose ha presentado una nueva variante: el Espresso Toffee Nut Martini, una explosión de sabores de caramelo, almendra y vodka que ha encantado a los amantes del café y del vodka por igual.
Replicar la receta del Espresso Martini, ya sea la versión clásica o el emocionante Espresso Toffee Nut Martini, es sencillo siguiendo los pasos precisos:
Espresso Martini
Ingredientes:
- 50 ml de Grey Goose Vodka
- 25 ml de licor de café
- Un shot de café espresso (o de café Frosted Caramel Nuts para la versión Toffee Nut Martini)
- Una pizca de sal
Método:
- Colocar todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agitar enérgicamente durante 10 segundos.
- Verter la mezcla en una copa coupette utilizando un colador.
- Para un toque final perfecto, decorar con tres granos de café.
El Espresso Martini, en su esencia, es un símbolo perdurable de los cócteles clásicos contemporáneos. A lo largo de los años, su receta ha evolucionado, pero ha alcanzado la perfección con Grey Goose, que ha refinado cada matiz para crear una experiencia de sabor inigualable. El Grey Goose Espresso Martini es la evidencia irrefutable de que hay clásicos que nunca pasan de moda.