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El Horno de Lucas

Bolitas de puré en brochetas con salsa rosa

Prepara esta deliciosa botana para un fin de semana con los amigos. Bolitas de puré en brochetas con salsa rosa

Ingredientes

  • 2 tazas Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos, preparado
  • 1 huevo
  • 1 taza galletas saladas molidas
  • 2 barras surimi
  • ½ taza mayonesa
  • 3 cucharadas cátsup
  • 2 tazas aceite vegetal
  • Palitos de bambú

Preparación

  1. Prepare el puré de papa de acuerdo a las instrucciones del empaque. Formar bolitas y poner en el centro un poco de surimi; enharinar, pasar por el huevo y cubrir con la galleta; freír hasta que estén doradas. Ensartar en los palitos.
  2. Para hacer la salsa, combine la mayonesa con la catsup.

Tiempo total: 20 minutos / Tiempo de preparación: 20 minutos / Dificultad: Media / Rinde 4 porciones