Ensalada de pera y nuez con aderezo roquefort

0

Publicidad

Para los amantes de los sabores intensos hoy les porpongo un delicioso aderezo para sus ensaladas, Aderezo roquefort, y lo probaremos en una deliciosa ensalada de pera y nuez

(Para 1 taza)

Ingredientes:

  • 2/3 de taza de aceite vegetal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/3 de taza de vinagre de vino blanco
  • ½  taza de queso roquefort, desmoronado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½  cucharadita de pimienta negra, quebrada

Preparación:

  1. Coloca todos los ingredientes, excepto la mitad del queso roquefort, en un procesador de alimentos y mezcla hasta obtener una emulsión.
  2. Revuelve con el queso restante.

Publicidad

Ensalada de pera y nuez

(6 porciones)

Ingredientes:

  • 1 lechuga rizada
  • 3 peras cortadas en rodajas
  • 2 tazas de nueces  en mitades
  • 1/2 taza de queso roquefort, desmoronado

Preparación:

  1. Lava y desinfecta la lechuga, escurre.
  2. Coloca todos los ingredientes en una ensaladera y baña con el aderezo.
  3. Espolvorea con el queso desmoronado y sirve inmediatamente.

Publicidad

Te recomendamos preparar

Leave A Reply

Your email address will not be published.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.