Tazón de smoothie 100% verde

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Con frecuencia, olvidamos desayunar por correr a trabajar o decidimos pedir comida a domicilio para cenar. Para evitar que te quedes con hambre y siempre comas sanamente, te presentamos la siguiente receta vegana, alta en fibra y sobre todo deliciosa que podrás hacer en menos de 5 minutos.

¿Qué necesitas?

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  • ½ taza (120 ml) de agua de coco
  • ½ aguacate
  • 1 taza (30 g) de espinaca
  • 1 cucharada de semillas de cáñamo
  • 1 taza (150 g) de mango congelado
  • 2 cucharadas de moras azules
  • 2 cucharadas de hojuelas de coco sin azúcar

¿Cómo prepararlo?

  1. Vierte el agua de coco, el aguacate, la espinaca, el cáñamo y el mango en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
  2. Selecciona la velocidad 1.
  3. Enciende la licuadora e incrementa poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
  4. Licúa durante 1 minuto usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  5. Sirve en un tazón y decora con las moras y el coco.

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