Para 4 personas
Índice
Ingredientes
1 manojo de cebollitas de cambray
2 berenjenas rebanadas
4 cucharadas de aceite de oliva
• sal y pimienta
1 taza de salsa roja, picante
Preparación:
1. En una parrilla ligeramente engrasada, asa las verduras hasta que estén suaves.
2. Sirve la salsa roja en un tazón y presenta las verduras como botana.