Pollo búfalo con aderezo de queso azul

Por Potatoes USA

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Un domingo por la tarde prepara esta rica receta. Pollo búfalo con aderezo de queso azul

Ingredientes Pollo búfalo con aderezo de queso azul

Aderezo

  • ½ taza mayonesa
  • ½ taza crema
  • ½ taza queso azul desmoronado
  • ½ cucharadita pimienta
  • 2 tazas bastones de apio

Pollo

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  • 2 pechugas de pollo cortadas en cubos medianos
  • 2 tazas Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos
  • 1 tazaleche
  • 1 huevo batido
  • ½ taza salsa búfalo
  • Sal y pimienta
  • Aceite

Preparación del Pollo búfalo

  1. Para el aderezo, mezcle todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una mezcla homogénea; agregue un poco de sal si es necesario; reserve.
  2. Después Salpimiente el pollo.
  3. Luego Mezcle la mitad del puré de papa instantáneo con el huevo y leche; pase los cubos de pollo por la mezcla y empanícelos con el resto del puré de papa Instantáneo; repita el procedimiento una vez más.
  4. Fría el pollo en suficiente aceite caliente hasta que dore; retire a papel absorbente. En un tazón, mezcle el pollo con la salsa búfalo.
  5. Por último Sirva acompañado de apio y aderezo.

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